넷플릭스 흑백요리사 시즌 1에서
‘나폴리 파스타 장인’으로 강렬한 인상을 남긴 권성준 셰프.
방송 이후 가장 빠르게 화제가 된 레스토랑이 바로
Via Toledo Pasta Bar(비아 톨레도 파스타 바)입니다.
검색량이 특히 높은 키워드는
비아 톨레도 예약 / 비아 톨레도 가격 / 비아 톨레도 위치 / 비아 톨레도 주차인데요.
이 글 하나로 첫 방문 준비를 끝낼 수 있도록 실사용 기준으로 자세히 정리해드립니다.
비아 톨레도 파스타바는 어떤 레스토랑인가?
Via Toledo Pasta Bar는
✔ 이탈리아 나폴리 정통 파스타 스타일
✔ 불필요한 요소를 뺀 미니멀한 바(Bar) 형태
✔ 셰프의 기술이 그대로 드러나는 소스·면 중심 구성
이 특징인 이탈리안 파스타 전문점입니다.
특히 “한국식으로 변형된 파스타”가 아니라,
👉 현지 나폴리 감성을 최대한 살린 맛이라는 평가가 많아
흑백요리사1 방영 이후 파스타 마니아들의 성지가 되었습니다.
비아 톨레도 파스타바 예약 방법 (가장 중요)
1️⃣ 캐치테이블(Catch Table) 예약
비아 톨레도 파스타 바는 캐치테이블 사전 예약 중심 운영입니다.
예약 절차
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캐치테이블 앱/웹 접속
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Via Toledo Pasta Bar검색 -
날짜 · 시간 · 인원 선택
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예약 확정 후 안내사항 확인
👉 방송 이후에는 주말·저녁 타임 예약 경쟁이 매우 치열하며,
👉 예약 오픈 시간에 바로 마감되는 경우도 잦습니다.
2️⃣ 워크인(현장 방문)은 가능할까?
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평일 낮: 간헐적으로 가능
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주말/저녁: 거의 불가능
✔ 좌석 수가 적은 파스타 바 구조라
예약 없이 방문은 성공 확률이 낮은 편입니다.
비아 톨레도 가격대 정리 (현실적인 예산 가이드)
✔ 파스타 가격
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파스타 메뉴: 20,000원 ~ 30,000원대
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시즌 한정/특수 메뉴는 상단 가격대 형성
✔ 음료·와인
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글라스 와인/음료 추가 시 1~2만 원대 상승
📌 1인 평균 예산
👉 약 3만~5만 원 선
실제 방문 사례
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파스타 1 + 음료 1
→ 약 3만 원 중후반 -
파스타 2 + 와인 1병(2인)
→ 약 9만~11만 원대
👉 파인다이닝보다는 부담 없고,
👉 일반 이탈리안보다 셰프 집중도가 높은 구조입니다.
비아 톨레도 위치 안내 (초행자 기준)
📍 위치 요약
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서울 용산구 한남동 일대
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한남동 메인 상권에서 골목 안쪽에 위치
✔ 간판이 크지 않아
지도 앱 + 스트리트뷰 확인 후 이동을 추천합니다.
이동 팁
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가장 편한 방법: 택시(‘비아 톨레도 파스타 바’ 검색)
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대중교통: 한남동/이태원 인근 하차 후 도보 이동
비아 톨레도 주차 정보 (중요)
🚗 주차 가능 여부
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❌ 전용 주차장 없음
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❌ 매장 앞 노상주차 불가
✅ 추천 주차 방법
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인근 공영주차장 또는 유료주차장 이용
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또는 대중교통/택시 이용 권장
👉 한남동 특성상
주차 스트레스가 큰 지역이므로
예약 시간보다 20분 이상 여유 이동이 가장 안전합니다.
방문 전 꼭 알아야 할 운영 포인트
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✔ 좌석 수 적음 → 예약 시간 엄수 필수
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✔ 메뉴는 시즌·재료 수급에 따라 변경
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✔ 파스타 회전이 빠른 편, 긴 체류형 식사는 아님
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✔ 파스타 본연의 맛에 집중한 콘셉트
FAQ – 사람들이 가장 많이 묻는 질문
Q1. 비아 톨레도는 왜 이렇게 예약이 어려운가요?
👉 좌석 수가 적고,
👉 흑백요리사1 방송 효과로 수요가 급증했기 때문입니다.
Q2. 파스타 양은 적은 편인가요?
👉 이탈리아 스타일 기준으로는 적당,
👉 한국식 대용량 파스타를 기대하면 작게 느껴질 수 있습니다.
Q3. 부모님과 방문해도 괜찮을까요?
👉 가능하지만,
✔ 조용한 파스타 바 구조
✔ 메뉴 선택 폭이 넓지는 않음
을 고려해 파스타 선호도가 중요합니다.
Q4. 주차 때문에 가장 많이 실패하나요?
👉 네.
대중교통 또는 택시 이용이 가장 안정적입니다.
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